Erebos: Unikátní funkční nápoj pro povzbuzení, zdraví i výkonnost
V České republice se nedávno objevil nový funkční nápoj pod názvem Erebos (výrobce: White, s.r.o.). Tento nápoj je výsledkem úspěšné implementace výsledku výzkumu, vzniklého, mimo jiné, v rámci řešení projektu MZe (projekt č. QK1910103; České bylinky pro nové potraviny podporující zdraví populace). Na jeho produkci se významnou měrou podílel tým výzkumníků z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu ,v.v.i Praha 6, Ruzyně, v jehož čele stojí doc. Ing. Roman Pavela.

Docent Pavela vyhověl prosbě naší redakce, a podrobný popis nápoje Erebos nám poskytl v následujícím znění, které jsme označili uvozovkami jako jeho přímou řeč.
Adaptogenní rostliny a jejich odborné oslovení
"Unikátní receptura je založena na bázi vědecky prokázaných zdraví prospěšných vlastností látek, získaných z adaptogenních rostlin, které jsou v unikátním synergickém vztahu s pomalu se uvolňujícím kofeinem. Tato kombinace bylin přináší pro spotřebitele nové možnosti v podobě funkčního nápoje: energii v podobě postupně uvolňujícího se kofeinu a snížení stresu díky adaptogenním látkám. Díky této unikátnosti si nápoj ihned po jeho uvedení na trh získal nové stálé zákazníky, jejichž počet postupně narůstá. Spotřebitelé si totiž ověřili, že je tento nápoj nejen funkční (což potvrzují četné ohlasy spotřebitelů), ale i chuťově zajímavý.

Postupně uvolňované cenné látky z bylin
Erebos obsahuje 3 byliny obsahující kofein a další látky účinky obdobné alkaloidy (např. theobromin) v ideálním poměru a způsobu postupného uvolňování. První rostlinou je Ilex paraguariensis (yerba mate), která zároveň obsahuje látky, jež mají antioxidační vlastnosti, působí celkově na osvěžení těla a potlačení duševní a tělesné únavy. Dále obsahuje extrakt z Paullinia cupana (guarana), který má pozitivní vliv na imunitní systém a pozitivně ovlivňuje osu energie – tonus – únava. Má ale také dobrý vliv na normální trávení a kontrolu tělesné hmotnosti. Dále obsahuje extrakt z Cola nitida (kolovník lesklý), jehož hlavní účinky lze popsat jako celkově stimulační. Za to je zodpovědná především kombinace kofeinu a teobrominu. Díky kombinaci těchto bylin dochází k rychlému nástupu účinku (asi do 20 minut) a postupnému uvolňování po dobu 3–4 hodin, kdy účinek kofeinového povzbuzení vyprchá a nastupuje fáze adaptogenní.

Léčba lidí z následků onemocnění Covid-19
Nejdůležitější vlastnosti adaptogenů je ochrana lidí před stresem a stimulační účinek na imunitní systém. Tyto účinky se však mohou za různých okolností lišit, jak bylo zdokumentováno v řadě klinických studií. Záleží tedy na vhodné kombinaci rostlin s adaptogenními vlastnostmi. Díky adaptogenním látkám, které jsou stabilní ve vodním prostředí, může totiž nápoj pomoci spotřebitelům v tíživých situacích spojených se stresovými situacemi a zároveň mohou prospěšně "vyladit" imunitní systém a zamezit tak cytokinové bouři způsobené například onemocněním Covid -19. Z použitých adaptogenních rostlin to jsou především Astragalus membranaceus (kozinec blanitý), který má prokazatelný pozitivní vliv na imunitní systém. Jeho zdravotní účinky potvrzují i vědecké autority, a například dle nařízení Evropské komise č. 432/2012 jsou u kozince povolená zdravotní tvrzení ohledně jeho účinků na imunitní systém, krevní tlak, normální hladinu cukru v krvi, antioxidační vlastnosti, adaptogenní účinky a řady dalších. Tato bylina působí pozitivně na lidský organismus díky biologicky aktivním látkám z řady polysacharidů, isoflavonoidů, saponinů či volných aminokyselin. V kozinci také najdeme například kumariny, cholin, betain, fenolické a jiné organické kyseliny.
Na zvýšení psychické a fyzické odolnosti
Další adaptogenní rostlinou je Leuzea carthamoides neboli parcha saflorovitá. Extrakt z kořenů této rostliny obsahuje řadu biologicky aktivních látek (např. fytoekdysteroidy, vitamín C, karotenoidy, třísloviny, flavonoidy, inulín a různé polyfenolické látky atd.). Má silně povzbuzující účinky, pomáhá zvyšovat psychickou i fyzickou odolnost a při pravidelných kúrách dokáže odstranit i chronickou únavu či apatii. Obsahuje antioxidanty, které chrání organismus před oxidačním stresem, rychle dodá energii a prospívá krevnímu oběhu i srdci. Vzhledem k obsahu rostlinných fytoekdysteroidů má i anabolické účinky a napomáhá tak růstu svalů a obnově tkáně.
Vliv na tělový a svalový tonus
Kromě výše uvedených bylin obsahuje nápoj látky z kotvičníku zemního (Tribulus terrestris), který má pozitivní vliv na tělový a svalový tonus, normální činnost nervové soustavy a dýchacího systému a na normální funkci močové soustavy a reprodukčního systému, a z mateřídoušky úzkolisté (Thymus serpyllum).
V celkové kombinaci bylinných extraktů tak dochází k maximálnímu navýšení účinnosti obsažených látek na organismus, což oceňují spotřebitelé. Díky tomu, že obsah hlavních látek je průběžně monitorován, spotřebitelé vědí, že si kupují kvalitní nápoj s poznatelnou funkčností.

Přiléhavé ocenění "Fér potravina"
Výrobek má 7 chuťových verzí. Např. verze s Honey je slazena medem či verze Spicy je s chilli papričkou a skořicí, či zcela nová rakytníková příchuť s čistou rakytníkovou šťávou, která byla uvedena na trh v letošním roce. Nápoj je v daném segmentu velmi populární, protože vnáší do kategorie "přeslazených" a "chuťově umělých" energetických nápojů přírodní a osvěžující chuť. Zároveň je to inovativní a poctivý produkt vyrobený v ČR, a to částečně z bylin pěstovaných našimi pěstiteli. O kvalitě produktu svědčí nejen ocenění "Fér potravina", ale i ocenění Zlatý klas 2021."
Ve spolupráci s tiskovým oddělením CARC: Eugenie Línková