Pro zdraví

Světově unikátní způsob dlouhodobého uchování léčivých bylin vyvinuli čeští odborníci z CARC (Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.). Zpracování do tzv. bylinných homogenátů zajistí, že cenné látky, obsažené v rostlinách, neztratí ani po několika letech skladování v chladu na kvalitě. Nová technologie se již uplatnila v...

S docentkou RNDr. Jitkou Málkovou, CSc. (vysokoškolskou učitelkou botanických a ekologických disciplín, a především terénní pracovnicí v ochraně přírody) jsme se před časem sešli na její zajímavé přednášce s tematikou Lékárna v přírodě. Při přednáškách se účastníci kurzů dozvěděli, kde doporučované byliny rostou, kdy je sbírat a jaké jejich části,...