Zpracovatelé ovoce a zeleniny

Tento dotaz, jak je v titulku, s následným vysvětlením nám do redakce zaslal jeden čtenář, který má zájem dostat k široké veřejnosti, co znamená číselné značení na ovoci. Zatímco jeho jméno nebudeme zveřejňovat, následné doplnění od předsedy Ovocnářské unie České republiky Ing. Martina Ludvíka dáme jako upřesnění.

Loni, v době prodeje burčáku, ve známém českém vinařství v Chrámcích na Mostecku na konci galerie klasických bílých, růžových a červených vín bylo i několik půllitrových lahví se šípkovým vínem. Na otázku, kde se tam vzalo, mi paní při stáčení burčáku odpověděla: "To je moje víno." Využil jsem příležitosti a v blízkém venkovním posezení jsem Renatu...

Ten, kdo navštíví Falcko na konci zimy, se nestačí divit, kvetoucí mandlovníky v té době jen tak někde v přírodě neuvidí. Ostatně, zdejší kraj, vyznačující se nejslunečnějším a nejteplejším podnebím v celém Německu, bývá označován za německé Toskánsko. Jinak je to ale především jedna z nejznámějších vinařských oblastí, kde se víno pěstuje na ploše...

Jednou z velmi oblíbených rubrik v Potravinářském obzoru jsou rady odborníků, jak si pojistit dobré zdraví. Na stránkách magazínu se střídají takové kapacity jako profesorka MUDr. Věra Adámková, kardiochirurg profesor MUDr Jan Pirk - oba špičkoví pracovníci z IKEM Praha a nebo lékařka Ludmila Bendová, která založila v roce 1990 1. školu tradiční...

Český svaz pivovarů a sladoven a jeho belgický protějšek Belgian Brewers pokračují v prohlubování spolupráce. Výsledkem byl i společný dvoudenní (14.-15. listopadu) summit obou svazů a vybraných pivovarů z Belgie a Česka, který se konal v Praze. Zástupci obou svazů a řady českých i belgických pivovarů si v rámci setkání vyměňovali zkušenosti a...

Letos ovocnáře postihly zejména jarní mrazíky a velice se to dotklo potenciální úrody. Proto i žádala Ovocnářská unie České republiky o pomoc nejen stát ale i Evropskou unii, škody šly totiž napříč i okolními státy. K představení této tak úctyhodné organizace ještě uveďme, že má aktuálně v členské základně 580 členů a to nejen ovocnářů, ale i...

O záchraně vzácného pramene Vratislavické kyselky se ví jediné. Už zase tato až zázračná voda teče.

Rodinné přátelství s majitelem firmy Kitl, který je českým výrobcem sirupů a minerálních vod, vedlo Miloně Čepelku natočit sérii nových reklamních spotů. Hlavní tváří kampaně je tak dobře známý populární český cimrmanolog, herec, básník, spisovatel a rozhlasový moderátor Miloň Čepelka. Nejen téma spotů, ale celé natáčení svědčilo o sdílení...